アルパと言うフリーの求人雑誌に乗っていて、当時の自宅から近かったこともあり選びました。偶然にも、その時に仲の良かった友達もそこを応募しようとしているところだったらしくて、もしかしたら一緒に働けるかもと期待して応募したのがきっかけです。

私は飲食店に勤務するのが初めてだったので、少し仕事をするのにも慣れるのに時間が掛かりました。私はホールの担当で、従業員が少ない時の土日等は、お客さんが多すぎて仕事をするのも一苦労のような感じがしました。もしかしたら、どこのお店も一緒のような感じかもしれませんが、、

たまに、タチの悪いお客さんが来たりして、その対応は大変でした。
働いていた時の当時、職場の人間関係関係は良好でそんなに悪くもなく、むしろ働きやすいぐらいだったかもしれません。

夏場にはデザートでかき氷が出るのですが、一人でホールの仕事をしている時にかき氷が出てしまうと、氷が溶けないように早く作らないといけないし、ほかの仕事は出来ないしで、お客さんに呼ばれても行くことが出来ないとか、不便なことがたくさんありました。

しかし、いいこともありました。
従業員が、休憩に食べるなら割引が効いて少し安くなるとか、給与明細に割引券がついていて、友達や家族と食べに行っても安くなるということがその店をたくさん利用するキッカケになっていました。

お客さんにごちそうさまーって退店されると、自分は作っていないけど、嬉しいようなやりがいを感じたような気がします。

でも、やっぱり働くには人間関係がいいのが一番かもしれません。

ホール担当の人がデザートも作るのですが、私はデザートを専門に作る人がホール担当の人の中に居てもいいような気がします。

同系列の他店にはその役割があったのですが、私が働いていた時はなかったのでとても不便に感じました。