学生の時、アルバイトを探しながら、なあなあと過ごしていた春休み、
以前からカフェが好きだったので、その日も買い物の休憩がてらカフェに立ち寄りました。
ドリンクを買ってスマホでタウンワークを眺めていたとき、
たまたま私がいたカフェが求人を出しており、掲載期間も残りわずかだったので、
その場で店員さんに「今ってアルバイト募集しているんですか？」と聞いたのがきっかけです。

アルバイト自体は経験があったのですが、接客業が初めてで、
最初はお客様に対して、かなりどもってしゃべっていたのを覚えています。
お金を扱うことでの緊張もあり、社員さんや先輩に迷惑はたくさんかけました。

しかし、何度も繰り返し出勤することで、会話もスムーズになり、
常連様の顔も覚えて、いつもよりフランクにお話しすることもできるようになりました。
また、カフェバイトといえばやはり花形はバリスタ業務ではないでしょうか。
私もバリスタ業務に憧れていました。
そのバリスタ業務も出勤するたびに、目に見えて自分が成長していることも感じれましたし、
新しく後輩が入ってきたときには、その後輩が上手になっていく姿も、
見ててうれしく感じるものがありました。

また、カフェでバイトを始める前は、甘ったるい缶コーヒーのほうが大好きでしたが、
何か月かすると無意識にブラックコーヒーも飲めるようになり、
最後の方には産地による味の違いまでもなんとなく分かるようになりました。

カフェはドリンクを作っているだけではなく、
空間を作っているものだと教わったため、棚の配置等も考えさせていただき、
上を目指せばきりがない仕事だと思います。

更には直接お客様と接する仕事なので、
社会に出て役立つこともたくさんありました。

やはり、一番はお客様の笑顔を直接見れることではないかと思います。
マグカップに注がれたドリンクがきれいだったり、
レジでたわいもない会話を挟んでみたり、
何をすればお客様に喜んでいただけるかを常に考えていたので、
バイトとは言えども、常にやりがいを感じていたと思います。
更に、学校卒業のタイミングで退職する際には、
お言葉だけでなく、ケーキまでいただいたりと、
お客様に支えられていることを実感できたことも
やりがいの一つではないかと思います。

カフェのバイトは基本的にほかの飲食業のアルバイトよりも
時給が低いことが多いです。
お店によりけりだとは思いますが、
ショッピングモールの中やイベント会場付近では、
カフェとは思えないほどの賑わいを見せるお店も多々あります。
「こんなに忙しかったのにこの時給か...」と思うこともありました。
時給に関しては地域だけの問題ではなく、
直営店かフランチャイズ店かによっても差はあるのではないかと思いますし、
なかなか改善も難しい部分ではあると思います。

また、朝早くから夜遅くまで開いているのもカフェの特徴だと思います。
どうしても朝メインで出勤する方と夕方・夜メインで出勤する方が
分かれてきてしまうので、親睦の深め方は少し難しかったのかなと感じます。